那些年我们一起做过的菜

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我不经常做菜，可能因为爱好吃，所以即便是偶尔做菜我也不会将就，不仅要做熟，还要做得好看、好吃。因为不经常做饭，加之记性确实不好，时常会忘记同一个菜上一次是怎么做的，时而好吃时而不好吃，为了让自己的厨艺稳定些，尽量做出让自己满意的味道，所以决定写写菜谱，方便自己也方便需要的你进行参考。我写菜谱，主要记录流程和配料，对于会做菜的亲来说，本来就有一定经验，可根据自己的口味选择食材用量，按照这个方式做出来自然不会差，可做参考，但对于不会做菜的亲来说，参考意义不大，可另寻有具体配料标准的菜谱跟做