长颈鹿的开心驿站
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对我而言,下厨房有两个属性:1.果腹属性--不做饭,吃什么;2.娱乐属性--挑选菜谱时津津有味,准备材料时满怀期待,制作过程或吱儿哇乱叫手忙脚乱,或像过家家边干边玩儿,或悠闲自在小资情调,到了验收阶段,通常会经历由忐忑到欣然到飘飘然的过程,天不薄我,色香味多数时候能占到两样以上。总之,就是一个很欢乐的过程。这个聚众做饭的空间,便也成了我的开心驿站。(头像为美食名博@卤煮鲍鱼老师真身,此人德艺双馨,本人系其忠实粉。盗用他老人家照片已久,至今未被追究,感念其仁德宽厚之余,决定继续用下去。)