豆豉蒸鸡翅的做法

豆豉蒸鸡翅

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豆豉蒸鸡翅的用料  

豆豉蒸鸡翅的做法步骤

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  • 鸡翅放清水中浸泡15分钟,然后捞出,用牙签扎一些小孔。然后冲净,擦干水分

  • 把“调料”中除豆豉外的所有材料放小碗中混合调匀,成调味汁;(盐要少放,我没加)

  • 葱姜蒜切片,辣椒切段儿;干豆豉冲净沥干

  • 锅入少许油,小火爆香葱姜蒜、干辣椒和豆豉

  • 倒入鸡翅,中小火煸炒至上色微黄

  • 7.倒入“调味汁”,炒匀后关火

  • 将炒好的鸡翅盛出,装入深一点的盘子中。上蒸锅,上气儿后中大火蒸6-8分钟

菜谱创建时间:2011-05-31 14:30:48

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