红星蒸翠蛋

作者： 何芷寒

用料

• 鸡蛋
• 西红柿
• 青菜
• 盐
• 五香粉
• 香油

红星蒸翠蛋的做法步骤

步骤 1

将适量青菜洗净剁碎（不要太多啊）

步骤 2

打两个蛋在大碗里（汤盆也行，大小自己看着办哈），加适量水、盐、五香粉

步骤 3

把1放进2里打散打匀

步骤 4

西红柿切瓣，在3中摆成五星的形状（蛋液不能太多，摆形要有耐心）

步骤 5

锅里烧开水，上锅蒸十分钟左右成形出锅，滴几滴香油即可

菜谱创建时间：2011-12-29 00:36:28