罗马盾牌的做法

罗马盾牌

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作者: 豆豆爽兒
豆豆爽兒

罗马盾牌的用料  

罗马盾牌的做法步骤

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  • 准备材料

  • 打发饼层中的黄油A50克+糖A60克

  • 分三次加入全蛋液,继续打发

  • 加入低粉、泡打粉、香草精,成面团

  • 取10克面团,搓成长15厘米左右的长条

  • 圈起来,放在烤盘上,略压扁,待用

  • 馅层里的黄油B60克+糖B60克,小火加热化开黄油,再加入牛奶,使糖溶化

  • 略凉后,加入低粉B

  • 搅拌均匀后,加入杏仁片

  • 搅拌成均匀糊状

  • 舀一小勺杏仁油糊放在前面做好的饼圈中,用勺子拨弄一下,使杏仁油糊涂满饼圈

  • 160度,中层,20分钟,关火再焖5分钟

菜谱创建时间:2013-06-14 23:10:55
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