酸菜炒鸡蛋

作者： 坐樹上

最近胃口不好，特意买酸菜来，很开胃哦~

用料

• 酸菜 1包
• 鸡蛋 1个
• 五花肉
• 小葱
• 干辣椒
• 油
• 盐
• 生粉

酸菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，酸菜切块，切葱花，切干辣椒

步骤 2

给肉裹上生粉，放适量盐腌一会

步骤 3

打鸡蛋，热锅冷油，下鸡蛋

步骤 4

下辣椒

步骤 5

把肉倒进去炒，再下酸菜

步骤 6

放盐，撒葱花

步骤 7

出锅~

酸菜炒鸡蛋的小贴士

冰箱里取出来的肉切起来更薄 热锅冷油这样鸡蛋炒出来更嫩 非常开胃的一道菜~

菜谱创建时间：2013-05-07 20:10:33