柠香脆藕

作者： Cassieeeeeeee

藕是个好东西 女童鞋都应该多吃哈 我家比较喜欢做成凉菜吃 这个做法呢保持了藕脆脆的口感 又是酸甜的口味 还有柠檬的清香 好像在嚼甜甜脆脆的柠檬一样 但又不是藕自身的味道所以特别好吃

用料

• 糖
• 柠檬
• 藕

柠香脆藕的做法步骤

步骤 1

藕切片 不要太厚了 用水焯熟 焯藕的水可以留着 做汤喝或者做成蜜汁浇在藕上

步骤 2

捞出来的藕过凉水两三遍 这一步很重要 是让藕脆脆的关键

步骤 3

沥干水分 用适量糖和柠檬汁腌20分钟

步骤 4

上桌之前可以偷吃一下看味道够了没 我会再挤点柠檬汁在表面 因为那味道简直太好闻啦！！！

菜谱创建时间：2013-04-21 12:45:17