欢乐草莓酱

作者： ___水若上善

喜欢吃甜的美眉有福~草莓酱配沙拉、松饼、酸皮奶等都是最佳搭配品，在草莓季节留一笔暖暖的色彩~

用料

• 草莓 200g
• 冰糖 40g
• 柠檬 半个

欢乐草莓酱的做法步骤

步骤 1

将草莓洗净，切丁；

步骤 2

放到锅里，加入冰糖，中火煮到糖化，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌以防粘锅，如果浮沫需要撇掉；

步骤 3

将半个柠檬挤汁到锅中，继续加热搅拌10分钟，果酱呈粘稠状即可；

步骤 4

关火凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。

菜谱创建时间：2013-01-02 17:59:43