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牛肉馅
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作者:
睿哥兴弟麻麻
想尝试一下牛肉馅的饺子和馅饼了~
用料
牛肉
750克
洋葱
半个
姜
5片
大葱
1根
花椒
20粒
生抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
鸡蛋
1个
香油
2勺
盐
1小勺
糖
1小勺
松茸鲜
1小勺
葱花
适量
牛肉馅的做法步骤
步骤 1
葱姜花椒用开水泡15分钟,凉后捞出葱姜花椒,水留着备用
步骤 2
洋葱切碎备用
步骤 3
牛肉肥瘦1:9绞成肉泥,放入鸡蛋,料酒,生抽
步骤 4
蚝油
步骤 5
盐
步骤 6
糖
步骤 7
松茸鲜
步骤 8
香油
步骤 9
放入葱花拌匀即可
菜谱创建时间:2024-05-07 13:06:59
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