自制冰博客

作者： 糯111

用料

• 纯牛奶 400ml
• 速溶咖啡 10g
• 开水 适量

自制冰博客的做法步骤

步骤 1

瓶口朝上放，防止洞口被堵住，冷冻6小时（忘拍照了）

步骤 2

倒扣在刻度杯上，5℃冷藏提纯14小时左右，杯中有55%-60%的牛奶即可。（提纯过程中最外层裹上保鲜膜可以防止串味！）

步骤 3

杯子提前冷藏，再将提纯出来的牛奶倒在杯子里（此步骤可省略）

步骤 4

少量开水将咖啡融化，沿着杯壁倒在牛奶里

菜谱创建时间：2024-05-06 16:14:41