保护心血管润肠通便理气健脾的鸡腿肉核桃仁陈皮炒

作者： 清心Lmf

山东三甲医院赵莎莎主治医师说，鸡腿肉能保护心血管、强身健体、增强免疫力。核桃仁能润肠通便、助睡眠。陈皮能理气健脾。这些食材一起炒熟来吃，对身体健康很有好处！

用料

• 鸡腿肉 135克
• 核桃仁 35克
• 陈皮 12克
• 葱 1根
• 姜 三片切丝
• 食用油 适量
• 生抽 1勺（9克）
• 白糖 0.3克
• 绍酒 0.5克
• 盐 2克

保护心血管润肠通便理气健脾的鸡腿肉核桃仁陈皮炒的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材：鸡腿肉买来后洗干净加入生抽、0.3克白糖、绍酒、腌制片刻。核桃仁洗干净后晾干。陈皮洗干净后切丝，加入2克盐腌制片刻备用。

步骤 2

热锅中放入核桃仁，滑油后捞出。

步骤 3

油锅中倒入鸡腿肉，滑油至断生后捞出。

步骤 4

将陈皮翻炒片刻。

步骤 5

加入葱，姜丝炒香。

步骤 6

然后加入鸡腿肉翻炒均匀，加入少许清水，盖上盖子煮1分钟，最后加入核桃仁搅拌均匀即可。

步骤 7

装盘享用，营养又美味！

保护心血管润肠通便理气健脾的鸡腿肉核桃仁陈皮炒的小贴士

这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哈！

菜谱创建时间：2024-04-22 15:48:00