咸鸭蛋豆腐汤

作者： 刘卡卡醉美吃货

用料

• 咸鸭蛋 2
• 内酯豆腐 1盒
• 小白菜 1把
• 金针菇 1小把
• 午餐肉 半盒

咸鸭蛋豆腐汤的做法步骤

步骤 1

咸鸭蛋剥皮，锅中热油，放入咸鸭蛋，用铲子碾碎。煸炒起泡

步骤 2

均匀起泡后，加入一壶开水（切记要开水，才不腥）

步骤 3

加水后，放入金针菇（可不放），午餐肉，内酯豆腐整个倒锅里就行。用铲子切碎。大火煮三分钟左右，加入小白菜段。 放生抽，香油，香菜。出锅 不需要放盐，因为鸭蛋很咸。 这个汤好喝，内酯豆腐特别爽滑。

菜谱创建时间：2024-04-18 18:52:59