土豆肉片

作者： 海绵饱饱的美食日记

用料

• 猪肉
• 土豆
• 淀粉

土豆肉片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，青椒切段，肉片放料酒，胡椒粉，生抽，淀粉腌制20分钟

步骤 2

土豆片焯水透明8成熟，捞出过凉水

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

肉片下锅炒熟

步骤 5

老抽上色，一勺豆瓣酱，盐，味精，胡椒粉，少量清水，至肉煮熟

步骤 6

放入土豆片，辣椒段

步骤 7

翻炒五分钟出锅

步骤 8

香

菜谱创建时间：2024-04-03 13:24:37