芫荽黄豆汤

作者： 寒烟012

收藏方子： 芫荽黄豆汤，有健胃，宽中，祛风，解毒的功效。民间用以治疗感冒风寒、流行性感冒发热头痛等症。 【食物功效】 芫荽又称香菜，胡荽，性味辛，温，入肺，脾经。功能发汗，消食，下气。《嘉祐本草》说它能“拔四肢热，止头痛”。《日用本草》记载它能“消谷化气，通大小肠结气，治头疼齿痛”。《医林纂要》认为它能“升散阴气，辟邪气，发汗”。 黄豆，性味甘、平入脾、大肠经。功能健脾，宽中。 《日用本草》说它能“宽中下气，利大肠”。 【分量和用法】 每次用鲜芫荽30克，黄豆50克，加水两碗半煎至一碗半，用食盐少许调味服食。

用料

• 黄豆 50克
• 香菜 30克
• 盐 适量
• 清水 两碗半

芫荽黄豆汤的做法步骤

步骤 1

洗净黄豆、香菜，加入两碗半的清水

步骤 2

大火煮沸改小火，

步骤 3

煮至剩一碗半水，加少许盐调味

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2024-03-31 23:38:44