清甜不腻快手冬瓜羊肉汤

作者： 看到吃的眼睛都绿了的肥喵

冬瓜羊肉汤的功效与作用有益气补虚、利水消肿。冬瓜性寒，羊肉性甘热，两者不温不燥，非常好的滋补汤品。含有丰富的营养物质，比如蛋白质、脂肪、维生素，能够补气滋阴、生津健力、利水消肿，特别适合体质虚弱的人群，具有很好的滋补作用。 适宜人群:产妇、体虚、多汗人群 禁忌人群:幼儿、肝病患者 不宜同食:海螺

用料

• 冬瓜 400克
• 羊肉卷 300克
• 香菜 3棵
• 盐 2克
• 小葱 3根
• 白胡椒 3克
• 五香粉 3克
• 鸡精 3克

清甜不腻快手冬瓜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，多点没事，烧水过程把葱花香菜切末备用，冬瓜去皮切片，中间软绵绵的部分去掉，水开后煮冬瓜5分钟加白胡椒五香粉和盐

步骤 2

中小火温柔的加入羊肉卷让他们舒服的平躺在锅里，不要动它们，慢慢的他们开始释放沫沫，我们用勺子把沫沫盛出来扔了直到没有沫沫为止

步骤 3

最后放葱花香菜鸡精出锅！

步骤 4

就是这种羊肉卷，不要鲜切那种，会比较硬，最好是带有脆骨的羊肉卷

菜谱创建时间：2024-03-25 19:51:51