万用卷饼

作者： 依若亦诺

用料

• 面粉 300克
• 开水 100克
• 凉水 100克

万用卷饼的做法步骤

步骤 1

面粉先加入开水搅拌一下，然后加入凉水活成面团

步骤 2

面团醒一会，然后分成小剂子

步骤 3

挨个擀成薄薄的小饼，多放点面粉防粘，可以摞在一起

步骤 4

把小饼胚翻过来，按照擀饼的顺序中火烙熟 赶片和烙饼过程中记得保湿，可以盖个攥干的湿布

菜谱创建时间：2024-03-10 21:33:34