半小时快速搞定好吃炸油饼

作者： 海韵666666

用料

• 鸡蛋 1只
• 面粉 250克
• 酵母粉 2.5克或者3克
• 食用油 15克
• 盐 2克
• 温水 85克

半小时快速搞定好吃炸油饼的做法步骤

步骤 1

1.面粉里打入一个鸡蛋，加入盐。 2.酵母粉用温水化开，加入到面粉里，一起用筷子搅成絮状。 3.面团里加入食用油，揉光滑。

步骤 2

4.发酵到两倍大，分成8个剂子，揉圆，擀成片，用刀在中间滑两刀。

步骤 3

5.面片松弛十分钟，锅里倒油，油烧到冒小炮后将饼胚放入开始炸。

步骤 4

炸完一面，翻面炸到颜色有点黄，夹出滤油，稍凉一点直接开动。

步骤 5

配上大米，小米还有新鲜玉米粒弄的米糊（破壁机食谱），夹上小菜，味道太赞了。

步骤 6

菜谱创建时间：2024-03-10 11:03:10