清甜可口浓郁｜猪骨莲藕玉米汤

作者： 毕加力的后厨

很喜欢喝汤啊谁懂！ 一人食的汤真的很好做，而且还是家常汤，快手菜，对于喜欢喝汤的我来说，这个汤简直就是我的福音。 莲藕排骨汤是很家常的一道汤，基本广东人都会做。 莲藕气味清香，味道微甜，脆嫩爽口，含有丰富营养成分，是通调津液之上品。莲藕味甘、涩，性平，归肝、肺、胃经，具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌等功效。 而莲藕排骨汤是用莲藕和排骨熬制而成的汤，具有较强的养生和保健功效。不仅营养丰富，口感十分清爽，还具有清热凉血、通便排毒、补气血的作用。 适宜人群： 缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者 禁忌人群： 湿热痰滞内蕴者、血脂较高者 不宜同食： 萝卜、大豆 以上来自百度⬆️

用料

• 猪骨头 450克
• 藕 100克
• 玉米 半根
• 姜 3片
• 枸杞 8粒
• 盐 适量

清甜可口浓郁｜猪骨莲藕玉米汤的做法步骤

步骤 1

食材准备好⬇️ 骨头市场买好的，会帮忙砍好小块 莲藕玉米洗干净切块 准备一把枸杞、几片姜

步骤 2

热锅，放少许油（比平时炒菜少一些） 把姜片和骨头放到锅里，煎一下，翻炒均匀 翻炒至骨头肉肉水分干透

步骤 3

再放莲藕和玉米 加入适量的清水 盖上盖子，大火烧开

步骤 4

大火烧开转小火🔥 约45分钟即可 注意⚠️中途开盖，撇去上面的油脂泡沫

步骤 5

之后加入枸杞和适量的盐🧂 继续煮5分钟左右↔️

步骤 6

然后就可以出锅了 莲藕骨头汤就做好了 用时50分钟左右

步骤 7

不错的，很好喝！

步骤 8

开始干饭了 过完元宵节😄🏮，年就过完了 开始认真干饭、认真上班、认真过日子、认真学习、认真对待自己。 愿每一个人都能万事如意，心想事成，今年胜旧年，发发发！

清甜可口浓郁｜猪骨莲藕玉米汤的小贴士

莲藕排骨汤是用莲藕和排骨熬制而成的汤，具有较强的养生和保健功效。不仅营养丰富，口感十分清爽，还具有清热凉血、通便排毒、补气血的作用。 适宜人群： 缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者 禁忌人群： 湿热痰滞内蕴者、血脂较高者 不宜同食： 萝卜、大豆

菜谱创建时间：2024-02-25 17:41:01