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小柯基🐶香橙开心果奶油吐司的做法

小柯基🐶香橙开心果奶油吐司

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作者: 涵涵头
涵涵头
创意来自于@早餐女王的小🍠,看到后非常喜欢,复刻一下,稍加改动,记录下方子。

用料

小柯基🐶香橙开心果奶油吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加糖打至7-8分抹面状态。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一小部分留用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的加10克开心果酱打至裱花状态,放冰箱冷藏备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两片吐司切去四边。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜膜垫底,在一片吐司上抹一层开心果奶油,放半个橙子,注意橙子的方向。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两颗草莓切去底部,用两截干面条固定在橙子上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用奶油把橙子和草莓都包裹起来,尽量抹平。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一片吐司也抹上开心果奶油,中间薄四周厚。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上,四周用抹刀抹抹平。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜膜包裹起来,并做好一会儿要切开的标记,放冰箱冷藏15分钟定型。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,锯齿刀开水烫一下,按照做好的标记切开。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用留着的白色奶油画出柯基的花纹和爪子。用融化的黑巧画出眼睛,鼻子,脚爪肉垫。最后用一点点草莓做舌头。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完工啦!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

舍不得吃啊😂

小柯基🐶香橙开心果奶油吐司的小贴士

1. 开心果淡奶油要打到硬挺有支撑力。 2. 注意半个橙子剥开的方向。草莓尽量固定在橙子中间。 3. 最后切开的方向一定做好标记,不要搞混。

菜谱创建时间:2024-02-17 17:59:53
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