秘制黑椒料汁（黑椒牛排黑椒鸡翅）

作者： 伟伟到来117

比例是自己经过多次实验调配出来的，口感层次丰富，适合多重黑椒菜肴！ 加水配方炒熟勾芡可以淋在牛排上，或者各种黑椒菜肴上。 不加水配方可以用来腌制鸡翅，入味儿后直接烤制，就是黑椒鸡翅。 这是我家吃一块牛排用的酱，大家根据自己情况增减

用料

• 黑椒酱 1勺
• 耗油 1勺
• 番茄沙司 0.5勺
• 水 5勺-7勺
• 淀粉

秘制黑椒料汁（黑椒牛排黑椒鸡翅）的做法步骤

步骤 1

一份黑椒酱

步骤 2

一份耗油

步骤 3

半份番茄沙司

步骤 4

淀粉，5份-7份水，根据酱的浓度增减水量

步骤 5

炒锅留底油，小火，倒入搅匀的料汁，料汁开后用水淀粉勾芡，粘稠即可！水淀粉不要太浓，只要能挂在肉上就行。

菜谱创建时间：2024-02-16 11:57:40