快手香辣虾

作者： 小小的嘟嘟

跟快手的一道简易版香辣虾！过年家里来客人，好吃有简单！

用料

• 大虾 一斤
• 锅圈重庆老炮火锅底料 六分之一块（看个人口味添加）
• 葱蒜姜 适量，喜欢就多加
• 蒜末 一头蒜
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1勺 看个人口味，底料有咸味
• 锅圈丸子 适量
• 香菜 适量
• 白糖 1勺

快手香辣虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗干净，去头，去虾线！

步骤 2

丸子焯水

步骤 3

准备葱莲蒜末，香菜末

步骤 4

大虾过油炸变色盛出来！

步骤 5

锅底看个人口味添加，我用了六分之一，感觉好辣。

步骤 6

热锅凉油小火下锅底炒化

步骤 7

加入葱姜蒜翻炒

步骤 8

放入虾，丸子，大火翻炒，加入料酒，生抽，蚝油，一勺白糖！

步骤 9

大火翻炒几下，放入蒜末就可以出国锅啦！

步骤 10

最后装盘撒香菜

菜谱创建时间：2024-02-16 11:49:41