经典手撕包菜

作者： 小梁独居食记

经典爽脆下饭菜第一名：手撕包菜 量是一人食的量

用料

• 包菜 半只
• 五花肉 七八片
• 干辣椒 两三个
• 蒜 少许
• 花椒粒 少许
• 葱白段 少许

经典手撕包菜的做法步骤

步骤 1

1. 五花肉切片 锅内少许油 中火煸炒至焦黄色，炒出油脂。 2. 变色后加入干辣椒、花椒粒、葱白段、蒜片，炒香 3. 转大火翻炒让包菜变软，大概一分钟 4. 生抽2勺，盐一点，老抽可有可无。 5. 30秒翻拌均匀，出锅！

菜谱创建时间：2024-02-05 08:07:27