琥珀桃仁

作者： YY的懒妈

用料

• 核桃 适量
• 冰糖 少许
• 芝麻 少许
• 水 适量
• 玉米油 少许

琥珀桃仁的做法步骤

步骤 1

核桃去壳，取出核桃仁清洗备用

步骤 2

核桃仁加水煮6-7分钟，去除苦涩味，捞出沥干

步骤 3

水和冰糖一比一的比例，中小火融化

步骤 4

糖水成小泡

步骤 5

倒入冰糖翻炒，将水份炒干，再倒少许蜂蜜

步骤 6

炒干，火不要大

步骤 7

将油烧至三四成热，倒入核桃仁榨3-4分钟

步骤 8

倒油纸上散开，撒点熟芝麻

步骤 9

美味可口的琥珀桃仁

菜谱创建时间：2024-01-28 20:15:30