炒茶干

作者： 谁用了我的ID

今天把从小吃到大的茶干做法分享给大家，故乡的味道。

用料

• 金菜地茶干 一袋
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 生抽或盐 适量
• 食用油 适量

炒茶干的做法步骤

步骤 1

把青椒，洋葱，茶干切好备用。 ps：其实青椒炒茶干就很好吃，只不过腌牛肉多出来一点洋葱，干脆就把它用了。

步骤 2

起锅热油

步骤 3

放入切好的洋葱进行翻炒

步骤 4

洋葱炒出香味后放入青椒丝继续翻炒

步骤 5

青椒差不多熟的时候放入切好的茶干翻炒

步骤 6

茶干是熟食，翻炒均匀，加入一锅铲生抽或者适量盐即可，二者选其一就行了。

步骤 7

这就可以出锅了

炒茶干的小贴士

一定要是金菜地牌的茶干，并且一定是茶干，香干什么的味道都不对。

菜谱创建时间：2024-01-14 18:07:45