银耳马蹄雪梨桂圆汤

作者： 私厨小杜

最近好爱煮这些汤汤水水 马蹄(荸荠):性寒，具有清热解毒，助消化，去黄疸等功效，同时促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。 雪梨:味甘，性寒，润肺清燥、止咳化痰、降火解毒、养血生肌的作用。 银耳:味甘，性平，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、能增强人体免疫力。 桂圆肉：味甘，性温，具有补血养气、消除疲劳、宁神等功效。 百合：味甘，微寒，解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。

用料

• 马蹄 10个
• 鲜银耳 一顿
• 梨🍐 一个
• 枸杞 一小把
• 黄冰糖 少许
• 桂圆干 10个
• 百合 一把

银耳马蹄雪梨桂圆汤的做法步骤

步骤 1

马蹄可以用手掰成小块，随意 梨子切小块，自己想怎么切怎么切 鲜银耳撕小朵

步骤 2

银耳，桂圆，荸荠（马蹄）冷水下锅，大火煮开

步骤 3

撇沫，不想撇也没事 这样汤会比较清亮

步骤 4

中小火，煮到银耳出胶粘稠，放入枸杞，百合，黄冰糖，煮15分钟就可以出锅了

步骤 5

记得不停的搅拌最后，不然会粘锅~

步骤 6

特别好喝的糖水好了哟

菜谱创建时间：2024-01-13 06:04:37