辣白菜五花肉土豆片

作者： 御膳厨房二把刀

用料

• 辣白菜 150克
• 五花肉 100克
• 土豆 1个
• 蒜 3瓣
• 盐 3克
• 鸡精 1克
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1汤匙

辣白菜五花肉土豆片的做法步骤

步骤 1

上述材料备齐。辣白菜切段、土豆去皮切片洗净沥干水、五花肉去皮切片，蒜3瓣切片备用。

步骤 2

五花肉片中小火煸炒2分钟，炒出多余油脂，再倒入蒜片翻炒20秒。

步骤 3

倒入洗净的土豆片，加盐3克，生抽1汤匙，老抽1汤匙，鸡精1克，翻炒2分钟。

步骤 4

倒入切段的辣白菜，翻炒均匀，倒少许水，翻炒2分钟，出锅。

步骤 5

完成。

菜谱创建时间：2023-12-22 10:09:19