新鲜的虾洗净
剪去虾须虾触 把虾开肚 放少许的盐 少许的料酒 抓均匀腌一下让虾有个底味
热锅烧油 放入腌好的虾 翻煎至两面仅熟 铲起备用
调一个奶油虾的汁 锅里放一块黄油 慢火将黄油炒融 放少许的高度米酒 等米酒挥发一些了就放入煎好的虾
炒至干身就放少许的胡椒粉 加入少许的炸蒜 少许的白糖提鲜
翻炒均匀即可关火出锅上碟啦
看着是不是很有食欲呢