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水蒸蛋
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作者:
自断情根
用料
油
适量
辣椒面
能吃辣就多放点,不能就少放
水
两碗
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
五个
葱花
可有可无
水蒸蛋的做法步骤
步骤 1
锅里油烧热直接关火,加辣椒面炒出香味
步骤 2
倒一碗水
步骤 3
加生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀
步骤 4
倒入蛋液,边倒边搅拌
步骤 5
盖盖开小火闷5-6分钟,快熟的时候再倒一碗水,防止烧焦
步骤 6
出锅前撒上葱花
菜谱创建时间:2023-12-05 00:28:20
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