炸鲜奶

作者： 昌萍萍

用料

• 纯牛奶 500克
• 玉米淀粉 60
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 100克

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

盆中500克纯牛奶+60克玉米淀粉+30克白糖搅拌均匀（喜欢吃甜的可以多放点糖）

步骤 2

倒入锅中开小火不停搅拌

步骤 3

搅拌成这种粘稠状

步骤 4

倒入模具中放冰箱冷藏至凝固

步骤 5

倒扣按板上脱模，切长方形的块

步骤 6

提前备好玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠

步骤 7

先裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠，依次做好摆入盘中

步骤 8

6成油温下锅速炸1分钟即可

菜谱创建时间：2023-11-26 15:11:42