辣子鸡

作者： 句句-1

用料

• 鸡腿 5只
• 干辣椒 一小碗
• 蒜 2瓣
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 姜 适量
• 白糖 适量
• 白芝麻 适量
• 葱 根

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡腿肉去骨，切成肉丁，放面粉清洗干净备用

步骤 2

把鸡肉用各种料腌制20分钟

步骤 3

起油锅，放鸡丁炸，待金黄捞出再复炸一遍

步骤 4

另起油锅，少些油，放葱白段，生姜，蒜片，干辣椒翻炒，炒出香味，再倒入鸡丁翻炒，最后放绿葱段，撒上白芝麻，出锅

辣子鸡的小贴士

不吃辣的可以少放点干辣椒，香香辣辣的，超级好吃😋

菜谱创建时间：2023-11-25 18:28:54