砂锅挪威北极鳕鱼蘑菇汤

作者： 水尝无华1116

​来自挪威北极的鳕鱼肉质细腻，嫩滑，肉厚刺少，营养丰富，给宝宝做辅食太好了。

用料

• 鳕鱼
• 番茄
• 蘑菇
• 豆腐片
• 苦苣(或青菜)
• 香菜
• 葱姜
• 菜籽油
• 香油
• 盐
• 胡椒粉
• 生抽
• 料酒

砂锅挪威北极鳕鱼蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

准备好的原料，番茄去皮切碎丁，蘑菇洗净焯水，炸豆腐片切成小块。

步骤 2

挪威北极鳕鱼洗净，切小块放碗里，放料酒，生抽拌匀腌制一下，放淀粉拌匀备用。

步骤 3

耐高温砂锅烧热，放油，放葱姜爆香。

步骤 4

放蘑菇翻炒几下。

步骤 5

放入番茄炒出汁。

步骤 6

放入豆腐。

步骤 7

加开水烧开。

步骤 8

放入挪威北极鳕鱼块，煮熟。

步骤 9

放盐，胡椒粉等拌匀调味，放入苦苣抄开(或其他青菜)。

步骤 10

关火放香菜，葱花，淋入香油即可。

步骤 11

成品。

步骤 12

成品。

步骤 13

来自挪威北极的鳕鱼肉质细腻，嫩滑鲜美，肉厚刺少，高蛋白，低脂肪，营养丰富。

砂锅挪威北极鳕鱼蘑菇汤的小贴士

根据家里的食材和个人口味灵活变通。 没有砂锅的可以用炒锅。

菜谱创建时间：2023-11-18 21:13:31