✅挑战365天晚餐不重样第81天:擂椒茄子皮蛋‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 茄子
• 皮蛋
• 青椒
• 配料 大蒜、生抽、盐、白糖

✅挑战365天晚餐不重样第81天:擂椒茄子皮蛋‼️的做法步骤

步骤 1

茄子蒸熟（蒸锅上汽后蒸十分钟）

步骤 2

茄子放凉后撕成小条，剥一个皮蛋，准备好蒜末

步骤 3

不粘锅全程小火，把青椒炕熟、双面煎出虎皮

步骤 4

把青椒、茄子、皮蛋抓匀在一起

步骤 5

放上蒜末，倒一点热油

步骤 6

加盐、生抽、白糖，然后搅拌均匀就可以啦

步骤 7

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菜谱创建时间：2023-11-16 12:45:34