番茄酸汤鱼

作者： 七小妞

搭配味好美的番茄酸汤料，就是够味！

用料

• 鱼片 一斤
• 五花肉 适量
• 香菇 几个
• 番茄酱 少许
• 蒜末姜末 少许
• 葱花 一丢丢

番茄酸汤鱼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，五花肉切肉末，香菇切片。

步骤 2

鱼片片的时候要小心，不要把刺切进去。鱼肉加胡椒粉、盐、料酒、淀粉抓拌均匀，腌制一会，下入沸水汆烫20秒即可捞出。

步骤 3

锅中放入油烧热后下入姜末蒜末煸炒，加入五花肉继续煸炒，加点料酒生抽，加点纯番茄酱，倒入料包，加入开水煮一会。

步骤 4

最后下入鱼片，撒上葱花，出锅啦。

番茄酸汤鱼的小贴士

鱼片要注意汆烫一会即可捞出，省的碎掉

菜谱创建时间：2023-11-03 15:12:34