爽麻青花椒羊杂粉

作者： 煤灰君

用料

• 味好美闪煮爽麻青花椒调味酱 1/2包
• 魔芋粉丝 一包
• 金针菇 一把
• 藕片 适量
• 土豆片 适量
• 莴笋片 适量
• 羊杂 100克
• 葱花 适量
• 花椒粒 适量
• 熟白芝麻 适量

爽麻青花椒羊杂粉的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净切好。羊杂和魔芋粉丝用清水冲一下。

步骤 2

羊杂冷水入锅，水开后煮5分钟捞出。

步骤 3

锅里放350ml左右水烧开，放入土豆片、藕片煮2分钟。

步骤 4

放入莴笋片和金针菇继续煮2分钟。

步骤 5

倒入半包味好美闪煮爽麻青花椒调味酱，搅拌均匀。

步骤 6

放入羊杂和魔芋粉煮2分钟。

步骤 7

撒葱花、熟芝麻和花椒粒，完成✅

步骤 8

爽！麻！

爽麻青花椒羊杂粉的小贴士

我买的羊杂是速冻的熟羊杂，如果是新鲜的羊杂第一步要多煮一会儿噢。 根据个人喜好调整酱料用量，放一整包可能会太麻太咸。

菜谱创建时间：2023-10-25 18:55:50