奶黄馅

作者： 果汁阳台开

先粗略记一下原材料用量，没有好好拍图，因为比较简单。 小火翻拌，大约3分钟左右就好了，不要收得太干，冷藏后会变得硬一些，做馅加热后又软软的很好吃，奶香味，甜甜的。

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40-50克
• 纯牛奶 60克
• 淡奶油 40克
• 黄油 30克
• 奶粉 20克
• 面粉 25克
• 小麦淀粉 25克

奶黄馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋2个 糖50克（60克有些太甜了，有人放40克） 牛奶60克 淡奶油40克 面粉25克 小麦淀粉25克 奶粉20克 黄油30克 小火翻拌，大约3分钟左右就好了，不要收得太干，冷藏后会变得硬一些，做馅加热后又软软的很好吃，奶香味，甜甜的。

菜谱创建时间：2023-10-15 15:40:56