吃素的时候可以吃什么

作者： 妮找不到沃

还是自己的记录❗ 有吃素习惯不知道吃啥的可以康康 主要还是记录自己吃素的时候吃什么以及做法 杠精别来谢谢 🌹

用料

• 蔬菜 1个

吃素的时候可以吃什么的做法步骤

步骤 1

【炒光饼】 光饼泡至涨大（可以泡一上午）切块（大小随喜） 葱头，糟姜，

步骤 2

正在泡的光饼（泡的时候不要翻动）

步骤 3

豆腐（不要嫩的）切片， 抹盐放一个上午 煎之前稍微冲洗 上锅小火煎至金黄 ps喜欢嫩点的口感就切厚点

步骤 4

锅里倒油 放姜片 菜心（可以不放） 土豆切片入锅加水 八分熟加咸小笋 出锅前加盐调味

步骤 5

【不正宗自创的我也不知道叫啥汤】 淘米水+韩国辣酱+切好的土豆片下锅 土豆八分熟的时候加切好的佛手瓜（因为没有西葫芦） 过一分钟放胡萝卜丝 放泡萝卜（因为辣白菜有鱼露） 加盐和辣椒粉调味（够咸就不用了，辣酱会咸）

步骤 6

胡萝卜木耳千张菇下锅炒 炒香以后加冷水煮 煮熟后＋盐、胡椒粉调味 （因为有菇所以汤有一点浓度）

步骤 7

清汤面 调味只有酱油陈醋 加了炒香的酸菜 青菜 一点榨菜 蛋介意就不放

步骤 8

【西红柿土豆小笋汤】 土豆切小块下锅翻炒 加西红柿炒出汁 加切小段的咸小笋 加开水 出锅前加点盐（如果不够咸）和胡椒粉

步骤 9

【泡菜汤】 泡菜切碎+西红柿 放点豆芽也好吃 ps：韩式泡菜有鱼露、虾米

菜谱创建时间：2023-10-14 13:25:23