七彩椒洗净
晾晒半天,使其晾干水分
大蒜也晾干
玻璃瓶清洗干净,要无油无水,再用高度酒冲洗一下,把彩椒放进瓶中
大蒜后放
再加冰糖
倒入生抽,没过大蒜,最后倒入高度白酒封顶,腌制一月
坐等30天,期待!
爽脆可口!嘎嘎好吃!