绝品日式咖喱饭

作者： 日本上班族小食堂

マツコ松子说一看就绝对美味，素材在日本电视台登场无数次的咖喱饭到底是怎么味道！

用料

• 日式咖喱块 2种
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 洋葱 个
• 牛肉 切大丁
• 大蒜 两瓣切末
• 帕玛森芝士粉 一大勺
• 香叶 1-2片

绝品日式咖喱饭的做法步骤

步骤 1

平底锅加一勺油，炒香大蒜丁后加入切大块的洋葱和牛肉粒翻炒到洋葱开始变软。

步骤 2

加入香叶和淹没食材的水炖1小时

步骤 3

土豆和胡萝卜也切成大块，用油略微翻炒后加入锅中，再煮20分钟后关火。

步骤 4

节目推荐的是S&B的dinner curry的咖喱块。秘诀是要再混合一点其他品牌的，比如百梦多。因为各家的香料配方有区别，这样口味会更丰富。

步骤 5

搅匀后再开小火略煮，关火前加入一勺芝士粉完成！

菜谱创建时间：2023-10-04 11:46:27