粉蒸排骨

作者： A清清姐

粉蒸排骨

用料

• 排骨 三根
• 红薯 一个
• 盐 适量
• 姜 适量
• 小葱 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 大米粉子 适量

粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

买回的新鲜排骨放入水中加盐浸泡一会儿，泡出血水清洗干净

步骤 2

沥干水后倒入碗中，加盐，姜末，小葱白，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，豆瓣酱抓拌均匀然后加入大米粉子再抓拌均匀

步骤 3

红薯打底，加盐，大米粉子抓拌均匀，放入蒸笼格中，排骨摆放在红薯上面，放入蒸锅中，上气后蒸一个小时

步骤 4

蒸好出锅，香喷喷，热乎乎的好吃到极致😋😋

菜谱创建时间：2023-10-03 20:54:50