豆腐抱蛋

作者： 鑫悦小朋友

用料

• 内酯豆腐 一盒
• 鸡蛋 4个
• 午餐肉罐头(火腿肠) 适量
• 青椒 半个
• 西红柿（小米辣） 半个
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 1克
• 香油 半勺
• 盐 适量
• 清水 25毫升

豆腐抱蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材，葱花被香菜盖住了。

步骤 2

碗里生抽，香油，鸡精，盐，清水搅拌均匀。

步骤 3

锅开中火倒入内酯豆腐，用铲子切成片。

步骤 4

淋入打好的鸡蛋液。

步骤 5

放入火腿丁，西红柿，青椒丁。

步骤 6

在淋入调好的料汁，盖上锅盖焖两分钟收汁。

步骤 7

撒上葱花和香菜就好啦，和米饭🍚拌一起吃很香🤓

菜谱创建时间：2023-09-22 11:59:22