火龙果果酱

作者： 逯儿爱烘焙

明天做蛋糕，买不到蓝莓和草莓，正好火龙果便宜，5元4个。于是做了火龙果果酱

用料

• 火龙果 4个小的750克果肉
• 冰糖 我用的白糖280克
• 柠檬 半个30克柠檬汁

火龙果果酱的做法步骤

步骤 1

火龙果切成小块，我喜欢吃颗粒果肉的，不用打成泥。

步骤 2

用不粘锅熬煮，火龙果加入白糖

步骤 3

开锅后，不能搅拌

步骤 4

粘稠状，离火。加入柠檬汁，拌匀。不然太甜，增加口感，颜色还好看。

步骤 5

酸甜度刚刚好，特别好吃。

步骤 6

用来抹面包，或者蛋糕夹心。爱了爱了！

菜谱创建时间：2023-09-07 23:51:37