香蕉核桃马芬

作者： 丁丁_wje0

孩子们吃早餐最佳选择，晚上吃完饭，快手做，第二天早餐就有🧁+🥛的搭配。香蕉味道浓郁。

用料

• 香蕉 2根（150克左右）
• 全蛋 2个
• 细砂糖 最好金色砂糖90克
• 盐 少许
• 泡打粉 8克
• 小苏打 3克
• 牛奶 或水60克
• 低筋面粉 200克
• 黄油 （无盐49克）
• 玉米油 40克
• 核桃 50克
• 椰丝 少许

香蕉核桃马芬的做法步骤

步骤 1

香蕉熟到表皮黑色（熟透）用🍴压成泥与蛋液混合成糊状

步骤 2

加入砂糖、盐、泡打粉、小苏打搅拌

步骤 3

黄油放微波炉热20秒溶化或隔水融化，和植物油、牛奶或水一起加入面糊。

步骤 4

最后加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀即可，不要过度搅拌。

步骤 5

放入核桃仁搅拌均匀，装纸杯🧁8、9分满，表面撒一点椰丝，

步骤 6

放入预热好的烤箱，180度（华氏356度）中层烤25分钟（根据自己烤箱调整时间）

步骤 7

烤制表面金黄，冷却即可食用。

菜谱创建时间：2023-08-31 21:21:33