赠我相思梦亦芳——冷泡茉莉花茶（茉香奶茶，茉香椰乳茶）

作者： 一羁红尘

我家娃从不喝茶，但自从我做了这款冷泡茉莉花茶，他喜欢上了，而且发明了冷泡茉香奶茶等。

用料

• 茉莉花茶（周顺来广西横县） 4克
• 热水90度左右 100—150克
• 冷水（牛奶/椰浆/椰乳） 500克

赠我相思梦亦芳——冷泡茉莉花茶（茉香奶茶，茉香椰乳茶）的做法步骤

步骤 1

以90度左右热水冲泡茶叶。定时10—15分钟。

步骤 2

看着茶叶的枝叶舒展开，加入冷开水或矿泉水500克，据说纯净水最佳。 如果要做奶茶或椰乳茶，以牛奶或椰浆（椰乳）代替水，以适量的糖（或赤藓糖醇等）调味。我加了30克赤藓糖醇，娃说正好。

步骤 3

密封好放入冷藏，5小时左右就可以喝了。可以晚上泡、隔夜喝;早上泡，午后喝。

赠我相思梦亦芳——冷泡茉莉花茶（茉香奶茶，茉香椰乳茶）的小贴士

先热水再冷泡，我觉得既能以热水激发其芳香，又避免茶水的苦涩。纯属个人爱好。

菜谱创建时间：2023-08-30 17:08:55