辅食：贝贝南瓜蒸鸡蛋布丁

作者： 俏妈的宝葫芦

外面粉面，内部嫩滑，墨绿色外衣、橘红色果肉、淡黄色布丁，渐进色搭配简直太有食欲了，不但适合婴幼儿辅食，还适合茶餐厅，或者精致的宴请。

用料

• 贝贝南瓜 2个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 炼奶 20克

辅食：贝贝南瓜蒸鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

两个贝贝南瓜洗净，从顶上挖个洞，掏出南瓜籽和瓤

步骤 2

也可以像上图这样，切一个“盖子”，挖干净内部，水开上锅蒸15分钟

步骤 3

2个鸡蛋、100克牛奶、20克炼奶（1岁以内可以把牛奶换成等量奶粉、去掉炼奶），充分搅打

步骤 4

15分钟后，把鸡蛋牛奶液，倒入南瓜肚子里

步骤 5

继续大火蒸12分钟

步骤 6

关火后即可食用，南瓜不宜凉吃

步骤 7

挖一勺子，又面又嫩

菜谱创建时间：2023-08-29 14:32:50