洋葱木耳炒鸡蛋

作者： lala_abm3

家里只剩洋葱，木耳，鸡蛋，就做了这个菜，没想到孩子特别喜欢吃。不止一次吃，单独吃木耳，孩子还排斥，洋葱木耳炒鸡蛋，分分钟扫光。

用料

• 洋葱 1个
• 木耳 一把
• 鸡蛋 三个
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 小米葱 一根

洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

第一步，准备食材，洋葱，木耳，鸡蛋

步骤 2

第二步，木耳清洗干净，凉水下锅，水开煮个两分钟。

步骤 3

第三步，切一根小米葱。

步骤 4

第四步，打三个鸡蛋

步骤 5

第五步，锅里下油，油热炒鸡蛋，不要太碎。

步骤 6

第六步，另起锅，放油，油热，放入葱花暴香。

步骤 7

第七步，放入洋葱木耳快速翻炒，炒出洋葱的香味。

步骤 8

第八步，放入味极鲜生抽，普通生抽也可以。

步骤 9

第九步，生抽放进去，翻拌均匀，再倒入鸡蛋，翻拌均匀，然后放一点点食盐，炒均匀，就可以出锅了，超级香。

步骤 10

孩子的饭

步骤 11

全部吃完，不止一次炒这个菜，孩子很喜欢吃，单独吃木耳还挺排斥，洋葱木耳炒鸡蛋，就米饭，全部吃完。

菜谱创建时间：2023-08-26 21:12:47