桃酥

作者： 无言7342_sat2

想吃桃酥，家里只有高筋面粉和玉米淀粉，就用1：1的比例代替了低筋面粉，第一次做的这么酥，但卖相欠佳，估计是油太多了吧，下次少放点试试，这次只是记录一下。

用料

• 牛油果油 150克
• 绵白糖 120克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 125克
• 玉米淀粉 125克
• 小苏打 3克
• 泡打粉 4克

桃酥的做法步骤

步骤 1

用一个盆放了高筋面粉和玉米淀粉混合后加入泡打粉和小苏打粉混合均匀

步骤 2

另外用一个盆放了油+糖+鸡蛋打匀后放入面粉盆里拌匀至无粉末即可

步骤 3

然后平均分成小份，可大可小，搓圆中间稍压扁，放点芝麻，

步骤 4

烤箱预热，170度20分钟。

菜谱创建时间：2023-08-25 17:34:09