发面这样简单又好吃

作者： 海与娟彤行

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 椒盐 适量
• 葱花 适量
• 白沙糖 100克
• 肉沫 适量（根据自己做的放，喜欢吃肉的多放点）

发面这样简单又好吃的做法步骤

步骤 1

1、碗中，放面粉、酵母、椒盐、葱花、白沙糖、肉沫适量温水，拌成无颗粒糊状，盖上盖醒发。

步骤 2

2、醒发成两倍大的糊状即可。（面糊中有小气泡即可）

步骤 3

3、平底锅，刷上一层油，双手粘一点油，拿起一小团面糊，团圆放入锅，小火慢慢煎，煎成两面金黄色出锅。（用手不行，尝试用小勺子，挖一勺放锅中煎）

步骤 4

4、简单的又好吃，蓬松松软。

步骤 5

5、我家孩子一口气吃四个。

菜谱创建时间：2023-08-15 17:34:28