陈醋泡姜～嫩姜牙

作者： -清逸-

用料

• 嫩姜牙 1000克
• 盐 20克
• 冰糖 100克
• 陈醋 400克左右

陈醋泡姜～嫩姜牙的做法步骤

步骤 1

嫩姜牙清洗干净，控干水分

步骤 2

切片放盐翻拌均匀，刹出嫩姜牙的水分，这样能去除一些辛辣味

步骤 3

刹出的汁水倒掉

步骤 4

把姜片挤干水分放入容器中，加冰糖，倒陈醋

步骤 5

陈醋要没过姜片，腌24小时即可食用

步骤 6

酸脆可口，生姜只能早上吃呦！

菜谱创建时间：2023-08-15 10:01:07