解宿醉的姜酒面线汤

作者： 兔子阿白不二萌

传说治愈系的食物都是热的，简便易得的，汤汤水水的。可惜没有这碗面线汤的好照片，经常晚上喝酒的朋友说，吃过之后每个宿醉的深夜都念念不忘。

用料

• 细面线 一小把
• 姜酒（香油浸的姜蓉） 一小勺
• 白胡椒碎 一点点
• 风干香菜 一撮
• 煎蛋（可省去） 一个

解宿醉的姜酒面线汤的做法步骤

步骤 1

水烧开放入面线和风干的香菜 几颗鲜香菜洗干净变成辫子挂起来就可以做成风干香菜了，家里没有现成的可以用新鲜香菜代替，干的更有风味。

步骤 2

放白胡椒碎和一点盐 我买的面线和姜酒都含有盐 所以要少放盐 大家根据自己的情况调整

步骤 3

加一小勺进去

步骤 4

面线和汤盛到碗里 用一点香油煎个蛋 淋一点点生抽在蛋上面 盛出来盖在面上 完成✅

步骤 5

这是我用的面线 来自某宝 姜酒来自南食召 某宝和某博有

步骤 6

这是我的香菜干儿 哈哈

菜谱创建时间：2023-08-02 11:51:01