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吐司基本款
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作者:
Chengxu
糖的分量调整根据加蜂蜜或炼乳等甜味食材调整,水根据淡奶油、鸡蛋、奶制品等调整,粉类食材添加多少就同比添加液体。
用料
汤种
高筋面粉
10克
开水
40克
主面团
高筋面粉
240克
干酵母
2.5克
细砂糖
25克
盐
3克
水 or 牛奶
148克
黄油
20克
吐司基本款的做法步骤
步骤 1
180度烤29分钟
菜谱创建时间:2023-07-23 14:33:50
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